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爆炒大肠的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:09:57  阅读:3370 来源:本站原创作者:廖碧儿

健康功效

猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

猪大肠2节青椒3条相克食物
红椒2条
鸡粉 生抽
白醋相克食物

爆炒大肠的做法

  • 1.青椒和红椒切丝

  • 2.处理猪大肠,按照我之前的做法一样,用盐和白醋反复搓洗几次,用开水烫煮几分钟,切成小节淋上生抽,盐和鸡粉腌制一会,忘记拍照了

  • 3.热锅下油爆香椒丝

  • 4.倒入腌好的大肠,翻炒,加一点生抽即可出锅

  • 5.装盘,好咯

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