红茶蛋曲奇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

红茶蛋曲奇的做法

• 1.将刚从冰箱取出的鸡蛋做蛋白与蛋黄的分离。打散蛋白至起泡，然后加糖。

• 2.用电动打蛋器打到蛋白至能够挂在打蛋器上为止。

• 3.然后加入打散的蛋黄，搅拌均匀。

• 4.将低粉过筛后，倒入3中，再加入拆好的红茶包。

• 5.搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时。

• 6.之后取出装进裱花袋中，在烤盘上随意挤出形状，放入烤箱即可。