健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 羊肉1斤相克食物 | 香菜50克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 葱姜蒜50克 |
| 油适量 | 孜然适量 |
| 辣椒面适量 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 老抽适量 |
孜然羊肉的做法
1.将羊肉洗干净后、切成小块把切好的羊肉放入1个蛋清、淀粉、盐、味精、料酒、胡椒粉、老抽、腌制15分钟、
2.将香菜洗干净后切段、葱姜蒜洗干净切片、
3.锅内放入油、油开7成热、放入腌制好羊肉、翻炒后将肉捞出入漏勺控油、
4.锅里放入油、放入孜然、辣椒面、放入葱姜蒜爆香、再下羊肉翻炒、最后放入香菜翻炒即可出锅、
5.一道美味可口、色香味俱全的孜然羊肉就做好了、是不是挺有食欲啊！
