健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡翅6个相克食物 | 葱少量相克食物 |
| 姜少量相克食物 | 蒜一瓣相克食物 |
| 老抽一勺 | 料酒三勺 |
| 醋半勺相克食物 | 香油半勺 |
| 盐少许 | 奥尔良腌料适量 |
煎鸡翅的做法
1.备鸡翅，洗净备好，不用切上几刀一样如味。
2.调入老抽，料酒，香油，奥尔良腌料，盐，葱，姜，蒜放碗里调匀。
3.倒鸡翅盆里，腌制一小时。，
4.备炒煎锅，倒适量油。
5.下鸡翅，小火慢煎。一定小火。
6.煎一会翻下面，
7.煎的过程要翻几次，鸡皮非常粘，防止沾锅。翻时小心。
8.大约煎的时间是20分钟。煎熟透出锅。
9.成品图。
