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蚝烙的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:18:03  阅读:308 来源:本站原创作者:本多RuRu

食材用料

生蚝(海蛎子)10个(约300克) 玉米淀粉50克
适量 耗油适量
鸡蛋2个相克食物适量
适量相克食物

蚝烙的做法

  • 1.蚝先用盐拌拌,轻轻用水冲洗下

  • 2.再加点油,放置5分钟左右,再用水轻轻冲洗一下,就干净了

  • 3.将淀粉用适量的水先化开,再将䓤,盐,鸡蛋,蚝油,生蚝放在一起

  • 4.拌匀备用

  • 5.平底锅倒油加热

  • 6.倒入拌好的生蚝,用中火慢煎,大概煎5分钟后翻面,继续煎5分钟左右即可

  • 7.煎至两面金黄,即可出锅,一盘美味的蚝烙就做好了

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