健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 猪肝250克相克食物 | 姜片15克 |
| 洋葱1个相克食物 | 辣椒2个相克食物 |
| 油80克 | 盐适量 |
| 红辣椒5个 | 酱油5克 |
| 蒜青适量 | 葱末5克 |
洋葱炒猪肝的做法
1.将猪肝切薄片、放在盘子里面加入盐和酱油和生姜葱末拌均匀，提前盐泽30分钟以上
2.洋葱切方块
3.姜片、辣椒、蒜、红辣椒切好备用
4.油热锅加入辣椒和生姜
5.辣椒炝出辣味加猪肝翻炒、一直煸炒到炸油出香味
6.加入辣椒
7.加入洋葱翻炒、
8.洋葱炒熟以后加入盐、和蒜，熟了盛盘
9.摆拍
10.成品
