健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 排骨700克相克食物 | 番茄酱30克相克食物 |
| 油盐少许 | 冰糖，醋少许 |
| 生抽少许 | 芝麻少许相克食物 |
| 西兰花少许相克食物 | 胡椒粉少许 |
茄汁排骨的做法
1.排骨泡水洗净
2.水开焯几小朵西兰花，捞出备用，再焯排骨沥干
3.油热放入排骨，小火炸熟，直到金黄
4.捞出沥干备用
5.锅油热，倒入番茄酱炒香
6.加入清水，再调湿定粉加入，加生抽，冰糖，盐，醋，胡椒粉，熬一会
7.倒入排骨，小火熬一会，大火收汁
8.装盘，撒点芝麻，西兰花点缀
