健康功效
芋头：补虚、健脾、解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 芋头1颗相克食物 | 牛绞肉100公克 |
| 洋葱1/2颗相克食物 | 盐少许 |
| 低筋面粉适量 | |
炸芋球的做法
1.芋头去皮、切片，放入蒸笼中以大火蒸至熟软，取出捣成泥；洋葱切末，备用。
2.将牛绞肉、作法1的洋葱末、盐加入作法1的芋泥中搅拌均匀。
3.把作法2拌好的芋泥捏成芋球状，表面沾裹低筋面粉，备用。
4.取一油锅，油温加热至180℃，放入作法3的芋球炸至表面成呈金黄色捞起、沥油即可。
炸芋球的做法和食材用料及健康功效
2017-10-29 03:21:37 阅读：3596
来源：本站原创作者：孙俪
