健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 韭苔150克 | 肉100克 |
| 青椒三个相克食物 | 生抽少许 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
韭苔滑肉片的做法
1.韭苔切段汆水，水开时，滴入几滴食用油，捞出放入冷水里，保持韭苔的青翠
2.肉切薄薄的片，用嫩肉粉抓匀，放入少许生抽搅拌均匀，嫩肉粉可以锁住肉片的营养，还可以让肉片更滑嫩
3.青椒切斜刀备用
4.葱姜蒜切茸备用
5.锅里放入少许食用油，油热了滑入肉片
6.看着肉变色，收紧，放入韭苔
7.最后放入青椒和鸡精，出盘！
韭苔滑肉片的做法和食材用料及健康功效
2017-10-23 00:08:27 阅读：5780
来源：本站原创作者：林志颖
