健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛腩400克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 西红柿一个相克食物 | 油适量 |
| 生姜适量相克食物 | 香葱适量相克食物 |
| 大茴香、草果、桂皮、香叶、香草适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
土豆烧牛腩的做法
1.牛腩切块加盐、料酒、酱油、香草腌制半小时。
2.锅内放油将生姜、草果、大茴香、香叶、桂皮炒香后加牛腩煸炒5分钟后加料酒、糖、盐和清水，烧开后放入电饭煲烧焖3小时。
3.土豆、西红柿切块。土豆用清水冲去表面淀粉。
4.土豆用油先炒至表面干黄，加入牛肉汤烧至8成熟，加入牛肉和西红柿块收汁。
5.出锅装盘
