健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 白菜一颗相克食物 | 香菇四朵相克食物 |
| 红线椒半个 | 姜少许相克食物 |
| 油适量 | 盐少许 |
| 蚝油一汤匙 | |
香菇炒白菜叶的做法
1.将白菜掰开洗干净。
2.将白菜梗去掉，只留下白菜叶子，并将叶子用手撕成片。
3.香菇洗干净，在开水锅中煮三分钟。
4.姜切成丝，红线椒切成圈备用。
5.将煮好的香菇切成薄片。
6.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜和红椒炝锅。
7.放入香菇翻炒。
8.将香菇翻炒至熟。
9.放入白菜叶,蚝油,盐，将蚝油和盐翻炒均匀，白菜叶变软。
10.香菇炒白菜叶做好了。
11.成品图。
