食材用料
| 糯米粉300g | 火龙果皮一个火龙果的量 |
| 酒酿200g相克食物 | 清水800g |
酒酿小汤圆的做法
1.将火龙果皮的表皮和果肉部分清理干净。
2.火龙果皮切成小块。
3.将小块火龙果皮放入料理机，加适量的清水碎成汁。
4.把汁倒出备用。
5.把汁慢慢的添加到面粉里和成粉团。
6.粉团看起来要不湿不干，多揉会或用力摔打会比较有嚼劲，口感更好。
7.把粉团搓成长条型，再分成均匀的小剂子。
8.把小剂子都团成小圆球。
9.酒酿先烧开，再用清水把小汤圆煮熟。将小汤圆下到米酒就可以啦！
10.再来一张内部图，没有馅没有糖的的小汤圆，吃起来不会腻哦！
