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杂菇瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:19:00  阅读:6299 来源:本站原创作者:张殿菲

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉200g 干元菇10g
榛菇10g3片相克食物
2小勺小葱2根相克食物
胡椒粉少许

杂菇瘦肉汤的做法

  • 1.干元菇,榛菇用清水泡发,去除老梗,清洗干净备用。瘦肉切小块氽烫后捞出。

  • 2.在汤煲中放入瘦肉,姜片,泡发好的菌类,加清水盖盖子,大火煮开后转小火慢炖2小时

  • 3.加盐,胡椒粉调味后略煮,出锅前撒葱花即可

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