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红烧肉焖饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:59:58  阅读:9091 来源:本站原创作者:巩新亮

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

五花肉300克腐竹100克相克食物
胡萝卜1个相克食物大米适量相克食物
1棵相克食物适量相克食物
干辣椒适量相克食物

红烧肉焖饭的做法

  • 1.大米提前泡半小时,闷上。

  • 2.五花肉切块。

  • 3.腐竹提前泡软,胡萝卜切片。

  • 4.热锅下油,葱白,生姜,干辣椒爆香。

  • 5.放五花肉翻炒,调入豆瓣酱,料酒,生抽,糖适量炒匀入色。

  • 6.下腐竹,加水稍多些,闷煮20分钟。

  • 7.接着放胡萝卜小火收汁,出锅。

  • 8.红烧肉闷饭香香哒~

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