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生煎包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 21:12:14  阅读:1316 来源:本站原创作者:江一燕

食材用料

高筋面粉一斤 肉馅适量
放面粉里适量 酵母5克

生煎包的做法

  • 1.酵母用温水对好加入面粉里面用手揉光滑均匀,要做到手光盆光,揉好醒十分钟

  • 2.肉馅可以看我以前做的肉包子,馅一样的

  • 3.醒十分钟之后弄一块搓成长条

  • 4.切小块

  • 5.用擀面杖擀成中间厚旁边薄

  • 6.用左手托住,右手捏皮

  • 7.锅里放入少量的油,把做好的包子一次排进去,再醒十分钟

  • 8.用小火煎至底部金黄,再放入水,水的程度是包子的三分之一,用盖子焖几分钟。在这里要开中火

  • 9.等水烧干,再把包子反过来再倒一点点油再煎下,这里又要开小火了

  • 10.这样就好开动了

  • 11.配个自己做的酸奶

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