食材用料
| 酸笋500克 | 鸡杂750克 |
| 盐适量 | 生抽三汤匙 |
| 生粉适量 | 姜丝适量 |
| 小辣椒两个 | |
酸笋炒鸡杂的做法
1.备材
2.鸡杂洗干净控干水，放盐和生粉抓，循环两次 ，再洗干净控干水
3.切好姜丝
4.切好鸡杂
5.烧热锅将姜丝和辣椒煸一下
6.倒入鸡杂，放少许盐翻炒至没血水
7.炒干水，倒入酸笋调味（生抽、盐）继续翻炒五分钟，盖盖子慢火煮干水，煮到酸笋入盐味
8.盛盘！
酸笋炒鸡杂的做法和食材用料及健康功效
2017-10-14 10:06:03 阅读：4786
来源：本站原创作者：周迅
| 酸笋500克 | 鸡杂750克 |
| 盐适量 | 生抽三汤匙 |
| 生粉适量 | 姜丝适量 |
| 小辣椒两个 | |
1.备材
2.鸡杂洗干净控干水，放盐和生粉抓，循环两次 ，再洗干净控干水
3.切好姜丝
4.切好鸡杂
5.烧热锅将姜丝和辣椒煸一下
6.倒入鸡杂，放少许盐翻炒至没血水
7.炒干水，倒入酸笋调味（生抽、盐）继续翻炒五分钟，盖盖子慢火煮干水，煮到酸笋入盐味
8.盛盘！
