健康功效
鸭翅：富含蛋白质
芹菜：除烦、平肝、清热
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸭翅7个 | 芹菜100克相克食物 |
| 菜籽油100克 | 生抽2勺 |
| 豆瓣酱1勺相克食物 | 盐少许 |
| 白砂糖少许相克食物 | 青椒3个相克食物 |
| 干红椒6个 | 子姜100克 |
| 料酒1汤匙 | |
香辣鸭翅的做法
1.鸭翅斩成两次焯水洗净
2.青红椒切段，子姜切片，芹菜斜切
3.鸭翅用菜籽油煸炒至微黄色
4.放入豆瓣酱，生抽，料酒，子姜片，白砂糖和盐，加入少许水，小火熬5分钟，烧干汤汁后放入青红椒和芹菜
5.翻炒1分钟后起锅
