健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆三个相克食物 | 腊肠适量相克食物 |
| 羊葱适量 | 红辣椒适量 |
| 青辣椒适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 蒜头适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
干锅土豆片的做法
1.配料切好备用
2.腊肠切片、辣椒粉备用
3.土豆切片厚度约2公分，泡水去粉
4.平底锅放油，六成热放土豆片小文煎至二面金黄
5.煎好土豆片用厨房纸吸油备用
6.起锅放油，爆香蒜头放洋葱、辣椒粉、辣肠爆炒，下青、红辣椒土豆片，少许老抽、少许盐、鸡精！
7.撒上葱花葱段装盘上桌
干锅土豆片的做法和食材用料及健康功效
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