食材用料
| 里脊肉300克 | 淀粉适量 |
| 面粉适量 | 醋适量相克食物 |
| 盐适量 | |
醋肉的做法
1.里脊肉洗净
2.切片洗去血水
3.加入一勺面粉，一勺淀粉，调入适量盐和醋均匀搅拌腌制30分钟
4.净锅放适量油，待油温七八成热，放入肉片炸定型再改小火炸制呈金黄色即可
5.成品图
醋肉的做法和食材用料及健康功效
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| 里脊肉300克 | 淀粉适量 |
| 面粉适量 | 醋适量相克食物 |
| 盐适量 | |
1.里脊肉洗净
2.切片洗去血水
3.加入一勺面粉，一勺淀粉，调入适量盐和醋均匀搅拌腌制30分钟
4.净锅放适量油，待油温七八成热，放入肉片炸定型再改小火炸制呈金黄色即可
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