健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 带鱼1条相克食物 | 番茄酱30克相克食物 |
| 大蒜4瓣相克食物 | 油80克 |
| 盐适量 | 葱1根相克食物 |
| 面粉20克 | 姜1片相克食物 |
| 糖5~10克相克食物 | |
茄汁带鱼的做法
1.带鱼洗净切段沥干水分，用盐腌制2小时。
2.每段两面裹上面粉，这样煎起来不会脱皮。
3.下油40克姜爆香煎炸。
4.煎好的控油装盘子里。
5.另起油锅40克油，蒜头爆香，放一点糖，倒30克番茄汁搅拌，冒泡就差不多好了。
6.把汁浇在带鱼上，撒葱花。
