食材用料
| 大白菜一棵相克食物 | 蒜瓣适量 |
| 植物油2勺 | 盐适量 |
| 陈醋2勺 | 糯米酒少许相克食物 |
醋溜大白菜的做法
1.蒜瓣去皮拍扁
2.油烧热加入蒜瓣爆香
3.将蒜瓣煎至两面呈金黄色
4.加入洗干净的大白菜
5.轻轻推一下摆整齐
6.半分钟后加入一碗水，白菜的茎部比较难熟，先泡在水里煮一下，叶子部分暂时推到锅边不泡到水。
7.待白菜茎部煮软呈半透明状，再把叶子推回锅里跟茎一起煮。
8.待叶子也煮软了，加入适量盐，少许糯米酒
9.酒香味上来了，浇上2勺陈醋
10.完成，起锅装盘，撒上少许红色蔬果作装饰，美美滴
