食材用料
| 豆芽,肉丝豆芽150克,肉丝50克 | 青红椒,蒜瓣,油,蒜苗青红椒各1个,蒜3瓣,油适量,蒜苗2根 |
| 盐,鸡精各适量 | |
豆芽炒肉丝的做法
1.准备所需食材,豆芽洗净,肉丝码盐和嫩肉粉,待用。青红椒切丝,蒜瓣拍碎
2.洗净蒜苗,切成段,待用
3.锅内放油,烧至八成热,放入青红椒丝,和蒜瓣蒜苗炒香,再倒入肉丝,翻炒均匀,再倒入豆芽迅速翻炒至豆芽断生,放盐和鸡精,翻炒均匀后起锅。
4.装盘了。
| 豆芽,肉丝豆芽150克,肉丝50克 | 青红椒,蒜瓣,油,蒜苗青红椒各1个,蒜3瓣,油适量,蒜苗2根 |
| 盐,鸡精各适量 | |
1.准备所需食材,豆芽洗净,肉丝码盐和嫩肉粉,待用。青红椒切丝,蒜瓣拍碎
2.洗净蒜苗,切成段,待用
3.锅内放油,烧至八成热,放入青红椒丝,和蒜瓣蒜苗炒香,再倒入肉丝,翻炒均匀,再倒入豆芽迅速翻炒至豆芽断生,放盐和鸡精,翻炒均匀后起锅。
4.装盘了。