健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 大白菜500克相克食物 | 洋葱10克相克食物 |
| 姜15克相克食物 | 精盐少许 |
| 芝麻酱3勺 | 郫县豆瓣酱4勺 |
| 辣椒王3勺 | |
自制酱香辣白菜的做法
1.准备大白菜
2.姜和洋葱切未备用
3.将大白菜冼净，控干水份
4.白菜正反面撒上少许盐，腌制1.5～2小时。白菜表面软，控干水份
5.取一碗把豆瓣酱、辣椒王、芝麻酱搅拌均匀
6.再加入姜、洋葱末搅拌均匀不加水。酱汁就做成了
7.将做好的酱汁均匀的涂抹在白菜的正反面上
8.全部涂抹好了
9.将涂抹好的辣白菜装入保鲜袋密封放入冰箱冷冰保存，15～20天后即可食
10.再来一张
