自制猫耳朵的做法和食材用料及健康功效

自制猫耳朵的做法和食材用料及健康功效
2017-09-25 04:05:56  阅读:1824 本站原创作者:刘亦菲

食材用料

面粉两碗红糖两小勺相克食物
300克适当
花椒粉少许 温水小半碗
牛奶小半碗相克食物鸡蛋2个相克食物

自制猫耳朵的做法

  • 1.鸡蛋打散,红糖用温水冲开
    牛奶忘记拍照,哈哈

  • 2.取出两碗面粉分别放在两个盆里!!每个盆里一碗,把冲开的红糖水到在面粉里,加入碗里一半的蛋液,进行搅匀,再加入少许温水和面,搅成絮状,如图!
    然后再揉成面团。忘记单独拍照!!

  • 3.把牛奶,剩下的蛋液,花椒粉,盐,到入白面粉里搅匀,再加入少许温水进行和面,两块面和好进行醒发。如图!!

  • 4.醒好的面块分别擀开,如图

  • 5.把擀好的两块面进行摞起来,我的是红糖面在下面,牛奶面在上面,然后卷起来,得卷紧啦,如图

  • 6.卷好的面冷冻40分钟,然后切薄片如图

  • 7.锅里放油

  • 8.油稍微热,把切好的猫耳朵进行小火炸,如图

  • 9.炸制两面金黄,如图

  • 10.成品如图

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