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凉拌金针菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 22:50:48  阅读:2210 来源:本站原创作者:责任编辑NO。姜敏

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

金针菇200克相克食物香菜2颗相克食物
姜丝适量大蒜适量相克食物
料酒适量 生抽适量
食醋适量 盐、味精适量
辣椒2个相克食物砂糖少许相克食物

凉拌金针菇的做法

  • 1.金针菇洗净备用

  • 2.根据材料准备好凉拌汁备用。

  • 3.水烧开

  • 4.将金针菇倒入开水内灼3分钟。

  • 5.灼好后捞起沥水倒进调好的凉拌汁里,搅拌均匀即可。

  • 6.最后装盘就可以上桌了。

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