无油烤鸡翅的做法和食材用料及健康功效

无油烤鸡翅的做法和食材用料及健康功效
2017-09-25 04:22:04  阅读:5354 本站原创作者:张栋梁

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡翅5个相克食物少许
生抽3勺 老抽1勺
蚝油2勺白砂糖1勺相克食物
白胡椒少许 姜片几片
玉米淀粉(裹鸡翅)适量 鸡蛋液1个
原味薯片适量

无油烤鸡翅的做法

  • 1.将鸡翅背面划两刀,是鸡翅更易入味。

  • 2.将盐、生抽、老抽、糖、蚝油、姜片、白胡椒等酱料倒入装鸡翅的盆中,腌制两小时。

  • 3.准备好玉米淀粉,鸡蛋液;将薯片用擀面杖碾碎,装碗里备用。

  • 4.取鸡翅先裹面粉,再沾取鸡蛋液,最后裹薯片碎。

  • 5.将鸡翅均匀排列在烤架上,放入预热好的烤箱,上下火200度,中层,烤20分钟;再转180度烤15分钟。全程烤35分钟。

  • 6.烤好之后取出,内嫩外酥的鸡翅,开始享用吧!

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