健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 排骨半斤相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 咖喱粉半包 | 植物油适量 |
| 盐适量 | 鸡精少许 |
| 生抽1勺 | 生姜3片相克食物 |
| 葱1根相克食物 | |
咖喱土豆炖排骨的做法
1.准备所需食材
2.排骨洗净，焯水捞起沥干水份，土豆去皮洗净切成滚刀块
3.起锅热油，倒入姜片、排骨，加盐、生抽一起煸炒，至排骨都沾裹上酱汁
4.倒入适量清水大火煮沸转小火焖煮二十分钟
5.倒入切好的土豆，中小火继续焖煮十五分钟左右
6.加入咖喱粉，小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可
7.装盘，撒上胡萝卜粒和葱花，看着就有食欲了吧！
