健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 韭菜1小把相克食物 |
| 面粉适量 | 植物油适量 |
| 香油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 味精适量相克食物 |
| 热水适量 | 凉水适量 |
韭菜盒子的做法
1.准备食材：韭菜择去烂叶，洗净，沥水！鸡蛋2个
2.取适量面粉，倒入盆中
3.加入少许热水，用筷子搅拌
4.接着，加入凉水继续搅拌
5.用手揉成面团，醒20分钟
6.在醒面的这个时间！我们也不能闲着，拌陷！鸡蛋磕入碗中
7.加入少许盐
8.搅成蛋液
9.锅中热油，倒入蛋液
10.用铲子搅碎
11.盛出备用
12.将沥干水的韭菜切末
13.倒入炒好的鸡蛋
14.加入调料，盐、胡椒粉、味精、香油
15.搅拌钧匀，馅就做好了
16.取适量面团，揉匀
17.揪成大小适中的小剂子
18.逐个压扁
19.擀成中间厚，四周薄的面皮
20.包馅
21.包成饺子状，拍扁
22.平底锅中放入少许植物油，钧匀的铺在锅底，放入包好的韭菜盒子
23.待贴锅一面煎至金黄色，翻面煎
24.韭菜盒子两面都呈金黄色，就可以出锅啦
25.装盘！再配上凉拌菜和一碗粥，真的可谓是一道美味的早餐哦
