健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 豆角适量相克食物 | 味极鲜适量 |
| 蚝油1勺 | 白糖适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
干煸豆角的做法
1.准备好所有材料，豆角掰段，葱切花，蒜切末，姜切丝备用。
2.起锅，放比平时炒菜多一点油，因为我没放肉，豆角油少不好吃，油七分热放入姜丝。
3.炒出香味放入豆角翻炒，然后放入葱花、少许糖、蚝油、生抽继续翻炒。
4.直到把豆角炒的变色了加入少许水。
5.盖上盖子闷一会。
6.然后大火收汁，放入蒜末。
7.装盘！开吃吧！
