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京酱肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 10:02:33  阅读:2742 来源:本站原创作者:秦岚

健康功效

豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

瘦肉300克豆腐皮一张相克食物
大葱一根相克食物 食盐适量
黄豆酱适量料酒适量
淀粉适量 耗油适量
香油适量

京酱肉丝的做法

  • 1.将瘦肉切丝,放入适量食盐、淀粉、耗油和料酒腌制30分钟

  • 2.将豆腐皮切成正方形,将葱切成细丝,准备好黄豆酱

  • 3.将黄瓜切丝垫底

  • 4.油七成热放入肉丝,煸炒至变色,放入黄豆酱继续煸炒,出锅前加入适量香油

  • 5.盛出装盘,盖上葱丝

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