健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
| 黑椒粉适量 | 盐3/1汤勺 |
| 料酒20ml | 花椒30颗 |
| 淀粉水一碗 | 葱花一条 |
| 酱油25ml | 姜丝一片 |
| 淀粉2汤勺 | 猪扒肉3片 |
黑椒猪扒的做法
1.瘦肉洗净,去除水分,用花椒,淀粉,生抽,料酒,盐,腌制15分钟。
2.锅中热油,猪扒煎至表面微黄,大约2分钟可翻另一面煎。整个过程4~5分钟。
3.煎好的猪扒切片装盘备用。
4.热锅,勾兑出汤汁,一碗淀粉水,少量酱油调色,小半瓶胡椒粉调味。
酱油:升压、补血、护齿
| 黑椒粉适量 | 盐3/1汤勺 |
| 料酒20ml | 花椒30颗 |
| 淀粉水一碗 | 葱花一条 |
| 酱油25ml | 姜丝一片 |
| 淀粉2汤勺 | 猪扒肉3片 |
1.瘦肉洗净,去除水分,用花椒,淀粉,生抽,料酒,盐,腌制15分钟。
2.锅中热油,猪扒煎至表面微黄,大约2分钟可翻另一面煎。整个过程4~5分钟。
3.煎好的猪扒切片装盘备用。
4.热锅,勾兑出汤汁,一碗淀粉水,少量酱油调色,小半瓶胡椒粉调味。